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Nouveau LIVRE  
"Manifeste pour une agriculture durable"

 
 


 

Parution en librairie le 22 mars 2017 Format : 10 x 19 cm / 80 pages

“Nature n’endure mutations soudaines sans grandes violences.” Rabelais

La mondialisation et la “révolution verte” n’ont pas tenu leurs promesses car toutes deux sont des idéologies qui ne tiennent pas compte de la réalité. La première a créé une inégalité entre les mégapoles qui s’enrichissent et les campagnes qui se désertifient et s’appauvrissent. Quant à la deuxième, elle est basée sur une approche simpliste du sol, ramené au rôle de support, et sur une conception industrielle du vivant réduit à une masse de biomolécules et de matières premières ; elle a rendu l’agriculture polluante, destructrice de l’environnement, productrice de malbouffe et incapable d’assurer la sécurité alimentaire de la France comme la survie économique de ses agriculteurs. Désormais, les citoyens français protestent contre ce modèle archaïque et demandent à l’agriculture d’évoluer vers plus de durabilité, en produisant des aliments de qualité et en assurant aux paysans une pérennité de leur métier. Les politiques commencent à peine à prendre conscience de ces problèmes car ils ont abandonné depuis longtemps le développement agricole à l’agro-industrie.
Présenter l’agriculture durable comme une solution pour cette France qui maltraite à la fois son agriculture et son industrie, en important sa nourriture et ses produits manufacturés de pays à bas salaires, peut paraître utopique. Or, l’agriculture
durable présente deux atouts fondamentaux, que l’humanité, hypnotisée par les hautes technologies, a totalement oubliés : d’une part, nous pouvons nous passer de biens industriels, mais pas de nourriture ; d’autre part, l’agriculture est la seule
source durable de richesse des nations, contrairement à l’industrie. Si l’humanité ne cesse de s’appauvrir en éventrant la terre pour lui prendre ses minerais et son énergie fossile, elle peut s’enrichir en cultivant la terre selon les principes de
l’agriculture durable.
Ce petit manifeste souhaite faire face à ces préoccupations en redonnant à l’agriculture le rôle central qu’elle a toujours occupé dans les civilisations. Il nous explique comment nous avons détruit notre agriculture et propose des solutions pour faire évoluer l’agriculture française, en la rendant à la fois durable et qualitative.
 


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Notre premier livre "Le sol, la terre et les champs"
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à la préface du livre de Jeff Lowentels et Wayne Lewis " Un sol vivant, un allié pour cultiver" Rouergue détails

Sous Chapitre du livre de  Hugues JACQUET " Savoir & faire La Terre" Actes Sud détails
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